Les bains de glace retardent la récupération après une séance de musculation
Une opinion largement partagée chez les athlètes est qu’un bain de glace raccourcit le délai de récupération après des exercices de musculation. Mais une équipe internationale de chercheurs ont chassé ce préjugé ; selon ces scientifiques en Australie, Norvège et Nouvelle-Zélande, c’est exactement le contraire : les bains de glace diminuent le bénéfice de l’entraînement, écrivent-ils dans la revue « Journal of Physiology ».
Les chercheurs ont demandé à 21 hommes actifs physiquement d’effectuer une séance de musculation 2 jours par semaine pendant 12 semaines. À l’issue des exercices, la moitié d’entre eux ont passé 10 minutes dans un bain de glace à 10 °C, tandis que les autres participants devaient effectuer une séance de récupération sur un vélo stationnaire. À l’issue de la période de 12 semaines, la force et la masse musculaires avaient davantage augmenté chez ceux qui avaient effectué une séance de récupération active comparativement à ceux qui avaient pris un bain de glace.
Dans un deuxième essai, des biopsies musculaires ont été pratiquées sur les hommes qui avaient pris un bain de glace ou effectué une séance de récupération active après des exercices de levée de jambe. Dans le groupe du bain de glace, les biopsies ont montré que l’activité des cellules satellites et les voies de signalisation, qui sont nécessaires à la construction de muscles plus gros et plus forts, étaient atténuées pendant une période allant jusqu’à deux jours. On ne sait pas encore exactement pourquoi les bains de glace produisent cet effet, mais il pourrait être causé par une diminution de la circulation sanguine dans les muscles. Pour le moment, les auteurs de l’étude recommandent donc aux athlètes de s’abstenir de prendre des bains de glace, au moins après des exercices de musculation.
http://www.univadis.fr/medical-news/53/ ... usculation?